بر روی این دامنه اینترنتی سیستم مدیریت محتوا
پارس سی ام اس
نصب شده است که نرم افزاری قوی جهت طراحی سایت
می باشد. طراحی وب
با استفاده از پرتال
( پورتال
) پارس منجر به طراحی وب سایت
شما می شود. طراحی وب سایت
کپی رایت پورتال
پارس
رژیم غذایی کم چرب |
|||
|---|---|---|---|
|
... com یک اصل کلی برای کاهش وزن و حفظ آن، این است که از یک رژیم غذایی کم چرب و پر کربوهیدرات (البته کربوهیدرات از نوع پیچیده و فیبردار) پیروی کنید ... بسیاری از افراد هستند که سال های سال با مشکل چاقی و اضافه وزن دست به گریبانند، افرادی که بارها به رژیم کاهش وزن روی می آورند و به موفقیت هایی دست می یابند اما پس از مدتی مجددا مشکل اضافه وزن گریبان گیر آن ها می شود ... به همین دلیل است که بسیارند افراد چاقی که دیگر از رژیم های مکرر و افزایش مجدد وزن خسته شده اند ... آن ها تناسب اندامشان را به مانند یک آرزوی دست نیافتنی می بینند و هر بار که صحبت از رژیم کاهش وزن می گردد؛ خود را از پیش باخته و تناسب اندام را دور از دسترس می پندارند ... لذا امروزه کم نیستند افرادی که به دنبال راهکاری آسان برای حفظ وزن کاهش یافته پس از رعایت رژیم لاغری هستند ... حفظ کاهش وزن برای مدت طولانی در گروی رعایت همیشگی یک الگوی غذایی سالم است، اما چگونه؟ ما در این مقاله یک شیوه ی مرسوم و راحت را ارائه می نماییم که بتوانید به راحتی بدون به خاطر سپردن کالری مواد غذایی، رژیم غذایی خود را در کنترل داشته باشید ... البته باید در اینجا اعتراف نمود که رژیم پر پروتئین و کم کربوهیدرات ممکن است در کوتاه مدت مفید باشد، ولی مصرف بی رویه پروتئین به ویژه برای افراد مستعد ناراحتی های کلیوی خطرناک است و در ضمن در طولانی مدت نمی توان آن را ادامه داد حال در چراغ راهنمای تغذیه ی سالم نیز سه رنگ سبز و زرد و قرمز وجود دارد ادامه ...
... ارتباط تغذیه با سرطان پروستاترژیم کم چرب، محدودیت مصرف لبنیات و گوشت قرمز، افزایش مصرف سویا، چای سبز، گوجه فرنگی، سبزی هایی چون گل کلم و بروکلی و یک لیوان آب انار و نه میوه ی آن برای جلوگیری از سرطان پروستات مفید است ... عوامل رژیم غذایی، نقش موثری بر سرطان پروستات در مراحل مختلف بیماری دارند ... در ادامه به تاثیر رژیم غذایی در پیشرفت یا به تاخیر انداختن این بیماری خواهیم پرداخت: چربی هابه طور کلی دریافت زیاد چربی رژیم غذایی، رشد تومور سرطان پروستات را افزایش می دهد و دریافت کم چربی، به کاهش آن کمک می کند ... همچنین رژیم غذایی کم چرب و پر فیبر، به همراه مکمل یاری با 40 گرم پروتئین سویا در روز می تواند رشد سلول های سرطانی پروستات را مهار کند ... از نظر نقش نوع چربی رژیم غذایی، اسید چرب امگا3 در ماهی های چرب بیان ژن مرتبط با بروز سرطان پروستات و به دنبال آن خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد ... غذاهای دریایی، قلوه، جگر، گوشت و ماکیان منابع غذایی عمده سلنیوم هستند ... رژیم غذایی کم چرب و پر فیبر، به همراه مکمل یاری با 40 گرم پروتئین سویا در روز می تواند رشد سلول های سرطانی پروستات را مهار کندرویتقریبا 7 تا 8 درصد مردان آمریکایی مکمل آن را مصرف می کنند ... همچنین به مقدار کم و متغیری در کره، زرده ی تخم مرغ، خامه و جگر یافت می شود ادامه ...
... در یک مطالعه جدید که روی 3500 مرد و زن انجام گرفت معلوم شد اشخاصی که طی سال گذشته رژیم غذایی شان غنی از این قبیل مواد غذایی بوده در مقایسه با افرادی که بیشتر از انواع دسرها، غذاهای سرخ کرده، گوشت فرآوری شده، غلات تصفیه شده و محصولات پرچرب استفاده کرده خیلی کمتر دچار افت خلق و حالت های افسردگی شده اند ... بررسی های قبلی تایید می کند که آنتی اکسیدانهای موجود در میوه ها و سبزی ها و همچنین اسیدهای چرب امگا -3 در ماهی با کاهش خطر افسردگی رابطه مستقیم دارد ... بر همین اساس مصرف تمام انواع گروه های غذایی سالم و مفید به دلیل دارا بودن تمام انواع ریز مغذی ها و املاح ضروری برای بدن راهکاری موثر برای مقابله با افسردگی است ... در حالی که بروز این احساسات منفی در کسانی که رژیم غذایی کم چرب ولی غنی از کربوهیدرات دارند به میزان زیادی کاهش پیدا می کند ادامه ...
... 2 - ماهی آزاد: ماهی آزاد سرشار از اسید چرب امگا 3 است که چربی مفید برای بدن است ... دیگر ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی ماکرل، شاه ماهی و ساردین نیز به مقدار کافی از این اسید چرب مفید بهره مند هستند ... افزون بر این، اسید چرب امگا3 مانع لخته شدن خون بوسیله پلاکت خونی یا بلوکه شدن پلاکت ها در دیواره رگ ها می شود ... 3 - پروتئین سویا: این منبع غذایی نیز حاوی اسید چرب امگا 3، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی سودمند است و جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز است، با این تفاوت که حاوی فیبر بیشتر و چربی کمتر است ... تحقیقات نشان می دهد که مصرف این ماده، به همراه پیروی از یک رژیم غذایی کم چرب کمک موثری به کاهش کلسترول خونی می کند ... همچنین منبعی مناسب از اسید چرب امگا 3 و فولیک اسید هستند که باعث کاهش میزان آمینو اسید همو سیستئین (فاکتور موثر در بروز بیماری های قلبی )می شوند ... زیرا این ماده غذایی حاوی 130 کالری انرژی و 5 گرم فیبر می باشد ... از دیگر مزایای این ماده غذایی این است که فرد را تا مدت زمان زیادی سیر نگه می دارد ... مقدار مصرف پیشنهادی این ماده غذایی، روزانه 21 تا 28 گرم است ادامه ...
... خانمی که زایمان کرده است در واقع مسئول تغذیه خود و نوزادش است، پس باید رژیم غذایی خود را با دقت انتخاب کند ... رژیم بعد از زایمان باید با دقت دوران بارداری رعایت شود ... مواد غذایی که مادر می خورد و می نوشد روی شیردهی تأثیر می گذارد ... بنابراین نظارت بر غذای مادر در واقع نظارت بر غذای کودک است؛ به طوری که اگر مادر غذای نامناسب مصرف کند، نوزاد در واقع با رفتارش مادر را متوجه می سازد مانند گریه کردن، کم خوابی، بیقراری و ... همچنین مادر باید در مورد مصرف غذاهای آلرژی زا دقت کافی داشته باشد، زیرا نوزاد به یک سری از مواد غذایی که مادر می خورد حساس بوده و پاسخ آن را به صورت علائم پوستی نشان می دهد ... البته این نکته قابل توجه است که این مواد کمکی (مانند ویتامین ها) نباید جایگزین یک رژیم غذایی خوب شوند ... مادران با رعایت رژیم غذایی متنوع و مناسب، سلامت خود و نوزاد خود را تضمین می کنند ... با توجه به اینکه در این دوران هر هفته در حدود نیم تا یک کیلوگرم وزن مادر کاهش می یابد، رژیم غذایی کم چرب به همراه ورزش های مناسب در این روند تأثیر بسزایی دارند ... مصرف مواد غذایی که پر از فیبر هستند مانند میوه ها و سبزی ها قسمت اصلی رژیم غذایی این دوران محسوب می شوند (حتی بیشتر از زمان بارداری) ... از مزایای این مواد غذایی فیبردار، تامین حرکات دودی روده هاست که برای درمان یبوست و هموروئید (بواسیر) مفید است ادامه ...
... رژیم غذایی کم چرب و داروی کاهش وزن “اورلیستات” به کنترل فشار خون بالا کمک می کند مصرف کمتر کربوهیدرات به کاهش فشار خون کمک می کند ... پژوهشگران می گویند: داشتن یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات بیشتر از رعایت کردن رژیم غذایی کم چرب و استفاده از داروی کاهش وزن “اورلیستات” به پایین آوردن فشار خون بالا کمک می کند ... آنها به یک گروه از داوطلبان رژیم غذایی کم کربوهیدرات و به گروه دیگر داروی کاهش وزن دادند ... محققان دانشکده پزشکی دانشگاه دوک پس از 48 هفته بررسی دریافتند، آن دسته از داوطلبانی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات را رعایت کرده بودند، 5/9 درصد و آنهایی که از داروی کاهش وزن استفاده کرده بودند 5/8 درصد وزن خود را کم کردند ... نشانگرهای گلوکز و انسولین تنها در گروهی از داوطلبان که کربوهیدرات را در غذای خود کم کرده بودند دیده شد ادامه ...
... اضافه وزن می تواند احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش دهد و یک رژیم پرکالری، خواه این کالری از قند باشد خواه از چربی، سبب چاقی شما می گردد ... اگر در خانواده خود سابقه دیابت دارید، یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم برای کنترل وزن را رعایت نمایید ... واقعیت آن است که شما در یک رژیم غذایی سالم می توانید 50- 55 در صد از انرژی روزانه خود را از مواد کربوهیدراتی دریافت نمایید ولی این کربوهیدرات ها باید از نوع پیچیده یعنی آنچه را که به طور معمول در سبزی و میوه جات است، دریافت نمایید نه قندهای ساده که یکی از انواع این قندها، قند معمولی و یا شکر می باشد ... جالب است که بدانید خیلی از دیابتی ها به نوعی ذائقه شیرینی دارند و به عبارتی مواد غذایی شیرین را دوست دارند که این موضوع زمینه افزایش دریافت مواد قندی ساده را در طی روز برای آنان مهیا می نماید ... حقیقت: در دستورات جدید غذایی، یک برنامه غذایی برای افراد دیابتی مشابه یک برنامه غذایی سالم است که برای داشتن یک زندگی سالم برای همه افراد پیشنهاد می گردد ... این رژیم غذایی کم چرب(به ویژه از نظر چربی های اشباع و ترانس)، با میزان مناسب نمک و شکر، بر پایه میوه و سبزیجات و غلات کامل می باشد ... غذاهای مخصوص افراد دیابتی یا غذاهای رژیمی به معنای استفاده بدون محدودیت از این مواد غذایی نمی باشد ادامه ...
... یکی از مباحث اصولی در رژیم های کاهش وزن آن است که آیا برای کاهش وزن باید حتما از رژیم غذایی کم چرب استفاده کرد؟ و یا آن چه مهم است انرژی دریافتی است که شما می توانید بدون زحمت و محدود نمودن خود به غذاهای آب پز نیز، وزن اضافی را کاهش دهید؟توصیه های سنتی برای کاهش وزن به داشتن یک رژیم غذایی کم چرب و پرهیز از مواد غذایی سرخ کرده تاکید دارد ... اما وجود غذاهای متنوع و پر چرب و دسترسی آسان به این نوع غذاها از یک طرف امکان استفاده ازرژیم غذایی کم چرب را برای خیلی از افراد چاق با سختی همراه نموده است، از طرف دیگر برخی از رژیم های لاغری مانند رژیم های پرپروتئین- کم کربوهیدرات، دارای محتوای چربی بالایی هستند ... تجربیات خیلی از مبتلایان به چاقی و مطالعات انجام گرفته بر روی رژیم های با محتوای پروتئین و چربی زیاد نشان داده است که علیرغم میزان چربی موجود در این نوع رژیم ها، می توان وزن را کم کرد ... نکته جالب آن است که در بعضی از مواقع کاهش وزن در مراحل اولیه در این نوع رژیم ها حتی بیش از رژیم های با چربی محدود بوده است ... همین موضوع باعث شده است بعضی از افراد چاق به دلیل اثرات سریع، به این رژیم ها روی آورند ... ولی توجه شما را بدین نکته جلب می کنم که مطالعات انجام گرفته بر روی این رژیم های پرطرفدار در حال حاضر، دلیل موفقیت این رژیم ها را محدودیت انرژی دریافتی در این رژیم ها می دانند و این در صورتی امکان پذیر است که شما به ازای دریافت بالای پروتئین و چربی، کربوهیدرات مصرفی تان را به طور جدی محدود نمایید ادامه ...
... مطالعه جدید نشان می دهد؛ افرادی که سابقه یک نوع سرطان پوست را دارند برای این که احتمال برگشت این بیماری را کاهش دهند، باید از رژیم غذایی کم چربی استفاده کنند ادامه ...
... غذای مدیترانه ای برای کنترل بهتر بیماری دیابت مفید است سودمندی رژیم غذایی مدیترانه ای برای مبتلایان به دیابت پژوهشگران از سودمندی رژیم غذایی مدیترانه ای برای کنترل بهتر بیماری دیابت خبر می دهند ... گزارش محققین اعلام می دارد که تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای در کنترل بیماری دیابت بیش از رژیم غذایی کم چربی - کم کالری است ... به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، بررسی اخیر پژوهشگران دانشگاه پزشکی ناپل در ایتالیا درباره 256 بیمار مبتلا به دیابت نوع دو نشان می دهد: بهره گیری از رژیم غذایی مدایترانه ای و محدود کردن کربوهیدرات نه فقط به کاهش وزن بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کمک می کند ، بلکه در کنترل بهتر قند خون آنان نیز موثر است ... افزون بر این ، رژیم غذایی مدیترانه ای به پیشگیری از عوارض دیابت نیز کمک شایان توجهی می کند ... همچنین بر پایه یافته های این پژوهش ، نیاز به مصرف داروهای کاهنده قند خون در بیماران دیابتی که از رژیم غذایی مدایترانه ای پیروی می کنند در مقایسه با مصرف کنندگان رژیم غذایی کم چرب و کم کالری از 70 درصد به 44 درصد کاهش می یابد ... رژیم غذایی مدیترانه ای شامل مقدار فراوان میوه ، سبزی ، ماهی ، غلات کامل و روغن زیتون و میزان کم گوشت قرمز است ادامه ...
رژیم غذایی کم چرب |
|||
|---|---|---|---|
|